venerdì 15 luglio 2011

pasta e ceci

Ceci
1 patata
1 rametto di rosmarino
qualche pomodorino
pasta
olio e sale q.b.

Lessate i ceci insieme ad una patata media.
Passate al mixer una parte dei ceci con la patata.
Fate un soffritto con l' aglio e aggiungete anche 2 pomodorini tagliatia a pezzettini.
Unite tutti i ceci (sia quelli interi che quelli frullati) e aggiungete dell'acqua, quindi, fate cuocere un pò.
Ricordatevi di mettere il rosmarino e il sale.
Fate cuocere la pasta in questo stesso condimento.
Potete mangiarla anche fredda.
P.s. io uso la pasta mista.

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