Pan brioche a forma di cuore alla Nutella

....ed ecco, finalmente, la ricetta di un dolce oltre che buono anche buonissimo.
Ingredienti del Pan Brioche
550gr di farina
150gr di zucchero
60 gr di burro
2 uova
200ml di latte
mezzo cubetto di lievito di birra

Fate sciogliere il lievito con lo zucchero nel latte quindi impastate il tutto avendo l'accortezza di aver tolto il burro prima dal frigo.
Fate lievitare fino a quando raddoppia di volume.
Sgonfiate la pasta dividetela  in 4 parti e fate lievitare ancora.
Con il mattarello stendete tutti e 4 i panetti dando la forma di disco.
Ora dovrete sovrapporre i dischi l'uno sull'altro interponendo tra un disco e l'altro lo strato di nutella.
L'ultimo disco di pasta non deve essere farcito.
Fate i tagli cosi come nella foto avendo cura di lasciare la parte centrale integra

 per ottenere il risultato affianco dovrete prendere due lembi per volta e arrotolarli
e fate lievitare ancora per una ventina di minuti.
quindi infornate a 180° per 25 mìnuti