vedi un po....

E' italiana la miglior cuoca del mondo!

da leggere

Orecchiette al broccolo verde

Ingredienti
broccolo verde
pancetta
aglio
olio
panna
orecchiete
sale e pepe (se vi piace)
pecorino grattugiato

Separate le cime del broccoletto e fatelo bollire nell'acqua salata, verso la fine della cottura aggiungete la pasta, io preferisco le orecchiette.
Nel frattempo fate rosolare in un poco di olio uno spicchio di aglio insieme alla pancetta tagliata a dadini quindi aggiungete la panna. Scolate e versate nella padella con la pancetta e spolverateci il pecorino sopra.....è buonissima!