ruote con sugo di salsiccia che piace a Francesco

Questo piatto piace molto a Francesco.
Per 2 bambini:
1 salciccia fresca lunga 10 cm basta ma, se volete, potete metterne anche di più;
1 scalogno e/o mezza cipolla affetate finemente;
1 bicchiere di passata di pomodoro oppure se avete i pelati va bene ma passateli al mixer: ai miei figli non piace vedere il pomodoro a pezzi;
vino bianco;
olio e sale.
Fate soffriggere la cipolla e lo scalogno affettate finemente quindi metteteci la salciccia che avrete liberato del budello e con la forchetta cercate di dividere il macinato della salciccia.
Fate sfumare con un pò di vino bianco.
A questo punto metteteci la passata e abbassate la fiamma, aggiungete un poco di acqua e fate cuocere per 10 minuti c.ca.
Salate e intanto lessate le ruote, quindi unite la pasta al sugo.
Buon appetito