martedì 27 gennaio 2015

Stasera Pesce Spada ma la ricetta è di tanti anni fa....


La gente si disfa di qualsiasi cosa: guardate cosa abbiamo trovato vicino al cassonetto di casa nostra:
Il mitico "Talismano della Felicità" nell'edizione del 1954.
All'interno un bigliettino degli auguri di Natale davvero originale, contiene infatti anche una ricetta. 
Chissà chi erano questi bambini, chissà forse era indirizzata alla nonna: non lo sapremo mai.
Leggere queste ricette ti riporta nel passato, ti rendi conto che anche il modo di cucinare cambia nel tempo.
Alcune ricette sono impossibili e per gli ingredienti ( alcuni sono difficili da trovare) e perchè molto grassi ma lo trovo un "dono" prezioso. 
Leggere questo libro è come andare in un sito archeologico: ogni passo una scoperta affascinante.




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