martedì 14 ottobre 2014

Oggi preparerò un piatto di spaghetti al pomodoro.
Userò i pomodorini.
Il problema è che ai miei figli non piace trovare i pezzi di pomodoro e allora io li faccio sbollentare un attimo e poi li passo con il passatutto.
Faccio soffriggere aglio, peperoncino e un peperone a cornetto. Quando l'aglio inizia a imbiondirsi aggiungo il pomodoro. Faccio cuocere una decina di minuti,
quindi condisco con gli spaghetti al dente e poi sopra tanto prezzemolo tritato.....
Buon appetito!

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