Ieri sera Francesco ha invitato a cena una sua amichetta di scuola: Camilla. Con quello che avevo ho preparato come primo le creste di gallo (che è un tipo di pasta corta) cucinate nel seguente modo:
Ho fatto soffriggere un poco di aglio insieme alla pancetta affumicata tagliata a cubetti con un poco di olio quindi, dopo aver tolto l'aglio, ho aggiunto della panna fresca. Una volta scolata la pasta, l'ho aggiunta e dopo aver mescolato tutto per bene ho aggiunto del parmigiano grattugiato.
Ai bambini è piacuta tantissimo.
Insieme con Giovanna hanno fatto, da soli,anche delle pizzette che poi hanno mangiato come secondo!
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