peperoni sottaceto

Vi servono i peperoni e l'aceto di vino bianco.
Questo tipo di peperoni si presta benissimo e tra l'altro non sono piccanti.
Dovete pulirli con un panno e metterli nei vasetti di vetro quindi aggiungete l'aceto....basta.
Questi aceti li potete consumaare quest'inverno come contorno oppure per cucinare la carne di maiale.