500gr farina 00
200gr burro
4 uova
4 cucchiai di zucchero
1 bicchiere di latte
200gr di salame Napoli
150gr prosciutto cotto
1 scamorza
1 panetto di lievito di birra
Questa brioche è facilissima: bisogna mischiare tutti gli ingredienti e lasciare lievitare per un ora, dopodiché vi consiglio di mettere questo impasto in una teglia a forma di ciambella con bordo alto.
In forno a 180° per 45 min.
è un'ottima idea per un picnic o se volete iniziare a prepararvi le ricette per Pasqua.
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