Ciambelline al Vino di Silvia

3 etti farina setacciata

1/2 bicchiere olio di oliva

1/2 bicchiere vino bianco ..IO USO IL VINO ROSSO.(Secondo me vengono piu' buone.)
1/2 bicchiere di zucchero

1 punta pan degli angeli

Mescolare il tutto fino a raggiungere un composto morbido da dividere in mostaccioli per formare ciambelline.

Prendere un piatto con dello zucchero e mettere le ciambelline delicatamente solo da una parte per far sì che lo zucchero aderisca.

Prendere teglia, carta da forno e infornare ciambelline a 180°, nella modalità sotto e sopra.

Far cuocere 20/25 minuti e spegnere anche se ciambelline sono morbide, lasciandole a riposare nel forno spento.