carne all'aglio

Anche questo piatto piace ai miei figli ed è davvero semplicissima.
Ci vogliono le fettine di manzo, non va bene la carne di vitellino. Togliete il grasso
Mettete nella teglia l'olio la carne e i pezzettini di aglio sopra.
Quindi accendete la fiamma e fate prima rosolare da tutte e due le pari.
Salate e servite